Il suo attuale proprietario è Davide, un giovane di 29 anni siciliano purosangue, che gestisce con passione la struttura di famiglia. Il padre, affermato dentista della zona, ha creato con grande passione per la campagna, non dimenticando le sue origini contadine, una vera perla di confort fra gli uliveti dell'entroterra trapanese. L’agriturismo Baglio Cantello è veramente un'oasi di pace immersa in un grandissimo terreno coltivato, dove si può dormire in ottime camere dotate di ogni confort e mangiare in un tipico ristorante siciliano: lì le prelibatezze culinarie non mancano ed il vino neppure…

Davide, laureato in Biologia Marina, è un vero amante dei cani ed ha una passione molto singolare: i piranha! Nel ristorante dell’agriturismo è infatti possibile ammirare alcuni splendidi esemplari che vivono in un acquario gigantesco. E’ curioso ammirare come i piranha, a scapito di quanto si sia sempre pubblicizzato, possano vivere in armonia con molti altri pesci molto più piccoli. (Forse anche questo animale, come molti cani da guardia, gode di una immeritata fama di animale eccessivamente “pericoloso”, grazie alle solite speculazioni mediatiche).

La madre di Davide mi ha detto: “Gli presi il primo cane quando era piccolo perché aveva paura degli animali, e da quel giorno iniziò la sua grande passione!”. 

La passione che Davide manifesta per i suoi cani non è esternata con le solite sdolcinerie, ormai tipiche di chi alleva il cane “umanizzato”, i suoi cani vivono in grandi spazi e sono liberi di circolare dove vogliono, dall’ uliveto alla reception dell’agriturismo: in ogni angolo della proprietà sono sempre ben accolti. Il rapporto che ha Davide con i cani è fatto di lunghi momenti di osservazione sulla loro vita sociale, di infinita pazienza, di calma e ponderazione. Questo è l’ideale per crescere e convivere bene con un mio Pastore dell’Asia centrale!

Quando sarà grande, Demon diventerà un VERO guardiano, già ora dimostra diffidenza e sa cosa vuole, non è sicuramente il cucciolo disposto a farsi maneggiare da chiunque!

In quella proprietà ci sono altri due maschi di un'altra razza, uno ormai anziano e l’altro un giocherellone. Demon prenderà presto posizione e si farà rispettare come avviene di solito con i miei cani.

La Sicilia è ormai da tempo terra de “Il Turkmeno”, sono passati parecchi anni da quando un avvocato di Messina fece il “lungo viaggio” in nave e venne a prendersi uno splendido soggetto, bello quanto implacabile nel suo lavoro di guardia.

I siciliani sono un popolo di grande temperamento, estroversi ed espansivi come i miei cani, come loro altrettanto leali, ovvero “personaggi” che non lasciano dubbi sulle loro intenzioni ma sanno offrire un indimenticabile affetto a chi sa dimostrargli vera amicizia.

Credo che Demos abbia trovato la sua casa ideale!